Популярные сообщения

вторник, 4 октября 2011 г.

Мой вклад в приготовления шашлыка!



Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте
Шашлык по Нашенски из Приморья

Шашлык по Нашенски из Приморья! Шашлык по Нашенски из Приморья! Шашлык по-нашенски! Что же такое шашлык? Да это кусок говядины или свинины на палочке приготовленный, вот и весь рецепт то! Я не сильно заморачиваюсь вопросом приготовления шашлыка, а по сему готовлю его быстро и без особых проблем. Главное чтоб мясо было свежим и прожилок было меньше а в остальном все будет и так вкусно. Многие ошибочно считают, что маринад влияет на мягкость и вкус мяса. Да маринад влияет но не больше того как влияют на качество мяса сами специи. В общем ликбез мой закончился и пришло время к самому интересному, приготовлению шашлыка по нашенски!
Берем пол кило шеи баранины, три или больше головки лука для маринада. Несколько помидоров, 10 грамм сала бараньего. Не забудьте купить зелени и сделать салат для того чтоб шашлык который будет уж поверьте просто супер не стоял комом в вашем желудке, а с легкость переварился с выделением энергии и хорошего настроения. Еще нам понадобится и 1 лимон, 2 г барбариса сушеного, 30 г соуса ткемали, зелени.
Если баранина без плевры, то и того лучше. А коль купили и по жадничали, то постарайтесь чтоб мясо было без прожилок. Режем мясо на порционные куски, по одному на брата. Сложите мясо и специи в эмалированную кастрюлю и замаренуйте как обычно делаете или посмотрите рецепт шашлыка любого кавказского. Теперь самое интересное. Очищаем приготовленную заранее баранью почку от шкурки и нанизываем с куском мяса. Я покупаю всегда четыре почки и пару кило мяса и нам на 6 человек хватает. С концов шашлыка нанизываю лук и помидоры. Далее все как по обычному рецепту. Моча хоть и какая да в почке остается и она испаряясь придает шашлыку какой то специфический вкус. Конечно мой рецепт шашлыка по Нашенски не всем понравится, да я и не стремлюс к этому. Приятного аппетита и привет из Приморья.


Контактные линзы на любой вкус
Линзы в подарок. Бесплатная доставка. Качество - супер. Дешево!
Купив контактные линзы.
Вы можете выиграть бесплатный поход в театр. Доставка,когда удобно Вам.
Где учить английский?
Подбор курсов английского в Москве. Бесплатно! Оставьте заявку онлайн:
Автошины со скидкой 10%.
Nokian, Yokohama, Michelin, Dunlop, Bridgestone. Доставка. Шиномонтаж


Вклад от 30 000 руб. под 12% годовых + бонус 0,5% на сайте Банка.
Вклад «Только плюсы» от Банка Хоум Кредит ° Ставка 12% + 0,5% при оформлении заявки на сайте. ° Первоначальный взнос - от 30 000 руб. ° Срок вклада -2 года. ° При досрочном расторжении – 10,5% уже через год. ° Вклады застрахованы. Подробнее

Нужен ли кондиционер в детской комнате?
Если это новый Panasonic CS-HE9MKD, то да. Функции Econavi и AUTOCOMFORT обеспечат оптимальный микроклимат для Вашего ребёнка и помогут избежать простуд. А инновационная система очистки воздуха e-ion APS предотвратит распространение аллергенов. Узнайте больше!

Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru.
   
   

Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Рассказать другу о рассылке
Отказаться от получения данной рассылки: нажмите здесь или отправьте это письмо

Комментариев нет: