
|
| Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте |
| |
| Шашлык по Нашенски из Приморья Шашлык по Нашенски из Приморья! Шашлык по-нашенски! Что же такое шашлык? Да это кусок говядины или свинины на палочке приготовленный, вот и весь рецепт то! Я не сильно заморачиваюсь вопросом приготовления шашлыка, а по сему готовлю его быстро и без особых проблем. Главное чтоб мясо было свежим и прожилок было меньше а в остальном все будет и так вкусно. Многие ошибочно считают, что маринад влияет на мягкость и вкус мяса. Да маринад влияет но не больше того как влияют на качество мяса сами специи. В общем ликбез мой закончился и пришло время к самому интересному, приготовлению шашлыка по нашенски! Берем пол кило шеи баранины, три или больше головки лука для маринада. Несколько помидоров, 10 грамм сала бараньего. Не забудьте купить зелени и сделать салат для того чтоб шашлык который будет уж поверьте просто супер не стоял комом в вашем желудке, а с легкость переварился с выделением энергии и хорошего настроения. Еще нам понадобится и 1 лимон, 2 г барбариса сушеного, 30 г соуса ткемали, зелени. Если баранина без плевры, то и того лучше. А коль купили и по жадничали, то постарайтесь чтоб мясо было без прожилок. Режем мясо на порционные куски, по одному на брата. Сложите мясо и специи в эмалированную кастрюлю и замаренуйте как обычно делаете или посмотрите рецепт шашлыка любого кавказского. Теперь самое интересное. Очищаем приготовленную заранее баранью почку от шкурки и нанизываем с куском мяса. Я покупаю всегда четыре почки и пару кило мяса и нам на 6 человек хватает. С концов шашлыка нанизываю лук и помидоры. Далее все как по обычному рецепту. Моча хоть и какая да в почке остается и она испаряясь придает шашлыку какой то специфический вкус. Конечно мой рецепт шашлыка по Нашенски не всем понравится, да я и не стремлюс к этому. Приятного аппетита и привет из Приморья. |
| |
|
Вклад от 30 000 руб. под 12% годовых + бонус 0,5% на сайте Банка. Вклад «Только плюсы» от Банка Хоум Кредит ° Ставка 12% + 0,5% при оформлении заявки на сайте. ° Первоначальный взнос - от 30 000 руб. ° Срок вклада -2 года. ° При досрочном расторжении – 10,5% уже через год. ° Вклады застрахованы. Подробнее
|
Нужен ли кондиционер в детской комнате? Если это новый Panasonic CS-HE9MKD, то да. Функции Econavi и AUTOCOMFORT обеспечат оптимальный микроклимат для Вашего ребёнка и помогут избежать простуд. А инновационная система очистки воздуха e-ion APS предотвратит распространение аллергенов. Узнайте больше!
|
| Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru. |
 |
Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
|
| Рассказать другу о рассылке |
| Отказаться от получения данной рассылки: нажмите здесь или отправьте это письмо |
Комментариев нет:
Отправить комментарий